HBで作るバナナの米粉バターケーキの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 製菓用米粉は八百重製粉の米の粉を使用しています。
   卵を常温にもどす。
   バターは1cm角に切る。
   バターは柔らかくなってから使用する。

   

2. 2 米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせて軽くまぜる。

   

3. 3 卵をとく。

   

4. 4 パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。

   

5. 5 タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。
   生地こねモードで3分、こねる。

   

6. 6 パンケースに溶き卵を加える。
   生地こねモードで2分、こねる。

   

7. 7 パンケースに米粉を入れる。
   米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す。

   

8. 8 バナナを細かく切って、フォークでつぶす。

   

9. 9 約10分後、パンケースのまわりについている粉をおとす。
   バナナ、ラム酒をパンケースに加える。

   

10. 10 再度、スタートボタンを押す。

    

11. 11 1時間20分後に　米粉のバナナバターケーキが焼き上がりました。

    

12. 12 米粉のバナナバターケーキのあら熱をとる。