里芋としらすのレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて一口サイズに切り、耐熱容器に入れる。
   
   水小さじ１をかけ、軽く塩を振り、蓋をしてレンジで３〜４分火が通るまで加熱する。

2. 2

   グリーンカールは一口サイズ、ネギは薄切りにし、ワカメとともに水につけてワカメが戻ったらざるに上げ、よく水を切る。

3. 3

   器に１と２を混ぜて盛り付け、シラスをちらし、ごま油とポン酢をまわしかける。