白菜漬けとひき肉、卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油小さじ１をしいて温め、溶いた卵を流し入れ、ざっと炒めてふんわり火が通ったら取り出す。

2. 2

   空いたフライパンにごま油小さじ１とひき肉を入れて火が通るまで炒め、白菜漬けを入れて油がなじむまで炒める。

3. 3

   卵を戻して混ぜ、塩tコショウで味を整える。