簡単☆すき焼きだれで！ささっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥き、5mmの半月切りにし、耐熱皿でラップをして2分加熱します。こんにゃくは、湯通ししてザルにあげます。

2. 2

   ねぎは、5cmの輪切り、えのきは、石づきのの部分を切り落とし、まいたけは適当な大きさに手で裂きます。

3. 3

   鍋に、れんこん、こんにゃく、ねぎ(白い部分)、えのき、まいたけと水、すき焼きのたれを入れて蓋をして強火て煮ます。

4. 4

   沸騰したらアクをとり、蓋をして中火で5分煮ます。ねぎ(緑色の部分)を入れ1分中火で煮て、出来上がり！