ささみとナスのバターソテーポン酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ささみは筋を取ってたたいて伸ばし、そぎ切りにして塩をまぶして粉をはたく。
ナスは斜め切りにする。 - 2 フライパンにバターを敷いて中火で溶かし、1を並べ、両面中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3 お皿に盛り付け、ポン酢をかけて召し上がれ。
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