チョコシュガーラスク レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 バゲットは7〜8ミリにスライスし、天板に並べて150度のオーブンで15分焼いて乾かす。
- 2 柔らかくしたバターを塗り、グラニュー糖をふりかけ、150度のオーブンで15分焼く。
- 3 チョコを50度の湯煎で溶かし、水に当てて32度まで冷やす。
- 4 2の片面にチョコをつけ、固まるまで冷やす。
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