セロリとキャベツとトマトの麺つゆ辛子和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- キャベツ ２〜３枚
- セロリの茎 １本
- トマト １／２個
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- 辛子 ３〜５cm
- 塩 少々
作り方
-
1
キャベツは１cm幅切り、セロリは斜め薄切り。
トマトはいちょう切りにする。
-
2
キャベツとセロリをさっとゆでてざるにあげ、水を切る。
-
3
２のあら熱が取れたら軽く水を絞り、トマト、めんつゆ、辛子を入れてよく混ぜる。味を見て塩で調味する。
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