暑い日・食欲のない日に★冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子をお皿に広げてレンジでチン(500wで5〜7分)
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2
レタスは手でちぎり水洗い
冷凍野菜は流水で解凍！
茹でたり、カットしたりして野菜を冷凍して保存しておくと便利★
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3
味噌汁用にとっておいた出汁を拝借して、豚肉を茹でます。
赤身の部分がなくなればok。
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4
豚肉を氷水で冷やします。
冷凍野菜も一緒にボールに入れておくと解凍時間が早まって一石二鳥★
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5
レタス、トマト、冷凍野菜、茄子、お肉をお皿に盛り付け、ドレッシングをかけて完成★
チンした茄子は手で裂けます。
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