はぐら瓜と肉団子のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ＊をボウルに入れてよく混ぜ、一口大に丸めてフライパンに並べ、両面中火で焼き目が付くまで焼く。
- 2 はぐら瓜は皮をしま目にむき、スプーンで種を取り、１〜２cm幅に切る。
-
3
鍋にかつおだし、１、２をいれ、はぐら瓜に火が通るまで１０分ほど煮る。
-
4
醤油と塩、コショウで味を整える。
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