オクラとキヌアの卵スープ レシピ・作り方

オクラとキヌアの卵スープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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オクラとキヌアと卵のスープです。

材料(2人分)

  • 1個
  • キヌア 大さじ1
  • オクラ 3〜4本
  • チキンスープ 2カップ
  • 醤油 少々
  • 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1 鍋にスープとキヌアを入れ、ふつふつ10分ほど煮る。
  2. 2 オクラは斜め切りにする。
  3. 3 1にオクラを入れて1〜2分煮る。
  4. 4 醤油と塩で味を整え、溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止めて蓋をし、1〜2分蒸らす。

きっかけ

キヌアを使って

  • レシピID:1070041644
  • 公開日:2017/05/05
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カテゴリ
オクラ
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