キャベツとブロッコリーのすだちバター レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ブロッコリーは一口大に切る。
- 2 1、塩、水を鍋にいれ、蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火にし、水分がなくなるまで3〜5分蒸し煮し、バターを入れてなじむまで混ぜる。
- 3 スダチを半分に切り、2と盛り付け、食べる時に絞ってかける。
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- ホットサラダ・温野菜
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