ナスとオクラのトマト味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮を剥いて輪切り、オクラはへたを切り落とす。

2. 2

   １を耐熱容器に入れ、オリーブオイルをかけてからめ、蓋をしてレンジで４〜５分、柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   フライパンに＊を入れてよく混ぜ、火にかけてとろみが付くまで煮る。

4. 4

   ２に３をかけ、チーズを乗せ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで焼く。