トマトと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白ワインヴィネガー、塩、砂糖、アニスシード、赤唐辛子、黒胡椒を小ステンレスかホーローの鍋に入れて混ぜ、ひと煮立ちさせて砂糖を溶かす。酸に強い容器に移して冷ます。
-
2
トマトは好みで湯むきにし、一口大に切る。
玉ねぎは、薄くスライスしておく。 - 3 1に２を半日ほど漬け込んだら出来上がり。
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Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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