材料（２〜３人分）
- もやし
- １袋
- 豚ひき肉
- １５０g
- 卵
- ２個
- ＊韓国唐辛子粉
- 小さじ２〜３
- ＊練り白ごま
- 小さじ１
- ＊ニンニク生姜醤油
- 大さじ２
- ＊砂糖
- 大さじ１
- ＊薄めのチキンスープ（水でも）
- １００cc
- ラー油
- 小さじ１
- ネギ（薄切り）
- 大さじ２〜３
作り方
-
- 1
-
- フライパンにひき肉を入れ、火が通るまで炒め、出た油を拭き取る。
-
- 2
-
- もやしと＊をいれ、蓋をして沸騰させる。
-
- 3
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- 卵を落とし、蓋なしで３〜４分、水分が少し残る程度になるまで煮る。
-
- 4
-
- ラー油をまわし入れ、盛り付けてネギを散らす。
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