チーズが中からとろ～り☆豚肉のチーズ包み焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り 8枚
- チーズ(モッツァレラやチェダー等) 40ｇ
- 大葉 4枚
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- 油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉のに塩・こしょうをして下味をつけ、豚肉の幅より少し小さめにチーズをカットしておく。
- 2 豚肉の端に大葉とチーズを載せて巻き、もう一枚で交差させて更に巻き、中身がでないように包む。
- 3 包み終わったら軽く小麦粉をふりかけ、油を引いたフライパンで全面に焼き色がつくまで焼いて完成。
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- 豚肉のチーズ包み焼き
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