タンミョンとナス、もやしのそぼろ煮込み レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
タンミョンは７〜８分ゆでて水で洗って水を切る。
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2
フライパンにごま油、ひき肉、ナスを入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
もやし、タンミョン、＊を入れ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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4
倍量の水で溶いた片栗粉で様子を見ながらとろみをつけ、盛り付けてネギとゴマをトッピンすぐる。
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