ゆで卵とじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆで卵（下記レシピ参照） 1個
- レシピID：1070039818
- じゃがいも 2個
- きゅうり 1/2本
- 皮無しウインナー 6本
- 切れてるチーズ 3枚
- 塩、コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ3～4
作り方
- 1 チーズ、ウインナーは1ｃｍ角にカットし、きゅうりはスライサーでスライスして塩もみし、水気を切っておく
- 2 じゃがいもは一口大にカットし、やわらかくなるまでゆでる。ザルにあけて水気を切り、塩コショウを振ってフォークで粗めに潰す
- 3 ゆで卵を包丁でみじん切りにし、粗熱をとったじゃがいもに加える。1の具材も加え、よく混ぜる
- 4 マヨネーズで味を整えて完成
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- マヨネーズを使ったサラダ
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