もやしと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 1/2袋
- 油揚げ 1/2枚
- だし(カツオ、昆布、煮干し) 2カップ
- 味噌 大さじ2弱
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋にダシと1をいれ、もやしに火が通るまで煮て、味噌で味を整える。
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