小豆の蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 粒あん（下記レシピ参照） 200ｇ
- レシピID：1070039608
- 卵黄 ２個
- 卵白 ２個
- 砂糖 30ｇ
- 薄力粉 30ｇ
作り方
- 1 粒あんに卵黄を加え、よく混ぜ合わせる
- 2 ふるった薄力粉を加え、さらに混ぜる
- 3 別のボウルに卵白を入れ、砂糖を少しずつ加えながらしっかりとツノが立つまで泡立てる
- 4 2に3のメレンゲを２回に分けて加え、よく混ぜる
- 5 パウンド型に流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて２０分～２５分蒸す
- 6 竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
