タンミョンで玉ねぎピリ辛ダレビビン麺風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れ、その他＊と混ぜておく。
- 2 お湯を沸かし、春雨をゆで始める。
-
3
キュウリは千切り、トマトは細切り、肉も細切りにする。
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4
春雨がゆだったらザルに上げ、水で洗って水を絞る。
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5
１に春雨を入れ、よく混ぜる。
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6
器に春雨を入れて残ったタレもかけ、キュウリ、トマト、ゆで鶏をトッピングし、ゴマを散らして、ゆで卵を添える。
-
7
＜ゆで鶏＞
胸肉に塩をまぶし、１５分以上置く。（時間があったら冷蔵庫で１〜２日置く。） -
8
鍋に水を多め（肉がしっかり漬かる高さ）に入れて沸騰させ、火を止めて肉を入れ、火を止めて蓋をし、３０分ほど置いて火を通す。
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- カテゴリ
- 春雨
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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