ブロッコリーのジャコナッツ炒め レシピ・作り方

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mococo05
ブロッコリーとカリカリジャコの炒め物です。

材料(4〜5人分)

ブロッコリー
1個
しらす
50g
アーモンド
15〜20粒
にんにく
1かけ
赤唐辛子輪切り
少々
オリーブオイル
大さじ1〜2
炒り白ごま
小さじ1
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、好みの固さにゆでてザルに上げる。
  2. 2
    にんにくはみじん切り、アーモンドはスライスする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、2、しらす、唐辛子を入れ、中火でカリッとするまで炒める。
  4. 4
    ブロッコリーとゴマを入れて混ぜ、塩で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/05/27

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カテゴリ
ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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