超簡単!新玉ねぎまるごと トロトロスープ レシピ・作り方

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ポニポニ2323
レンジで時短にもかかわらず、じっくり煮込んだかのような玉ねぎがトロットロ、あまーいスープに仕上がりました!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

玉ねぎ(今回は新玉ねぎ使用)
2個
ウインナー
2本
キャベツ
1~2枚
コンソメキューブ
1個
400ml
少々
ブラックペッパー
少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮をむき、ラップで包む。
  2. 2
    お皿に玉ねぎを並べ、600wのレンジで約5分温める。
  3. 3
    その間に、ウインナーを輪切り、キャベツを粗めのみじん切りにしておく。
  4. 4
    鍋に水を入れ、沸騰したら、玉ねぎ、ウインナー、キャベツ、コンソメを入れ、弱火で約5分煮る。
  5. 5
    塩、ブラックペッパーで味をととのえる。
  6. 6
    器に盛り、お好みでパセリを飾って完成。

おいしくなるコツ

ウインナーをベーコンにしたり、キャベツを人参にしたり、冷蔵庫のあまり物で大丈夫です!もちろん玉ねぎのみでも美味しいです♪

きっかけ

新玉ねぎをたくさんもらったので、贅沢にまるごと使ってみました!

公開日:2016/05/26

関連情報

カテゴリ
玉ねぎソーセージ・ウインナーキャベツ

このレシピを作ったユーザ

ポニポニ2323 こんにちは!! 1歳児のママです♪ 簡単・時短・節約料理を心がけています!

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