圧力鍋で簡単！スペアリブのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- スペアリブ １ｋｇ
- トマトホール缶 ４号缶 １缶
- おろしにんにく 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ３
- 水 100ｃｃ
- 塩、こしょう 少々
- 粉パセリ 少々
作り方
- 1 圧力鍋に、塩、こしょう、粉パセリ以外の材料を入れ、火にかける。圧がかかったら、弱火にして２０分間。火を止めたら、圧が下がるまで置いておく。
- 2 圧がさがったら、蓋をあけ、味を見て、塩こしょうで味を整える。塩こしょうを入れなくても良いです。
- 3 器に盛り、粉パセリをふる。
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