さわらとワカメと大根のゴマ酢和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
さわらに塩小さじ1/5をまぶして15分ほど置き、グリルの弱火で7〜8分焼いて火を通す。
酢大さじ1をかけてなじませ、さめたら皮と骨を取ってほぐす。 -
2
大根は細切りにして塩小さじ1/5をまぶして15分ほど置く。
わかめは水で戻して水を絞る。 - 3 さわら、水をしぼった大根、ワカメ、○をよく混ぜる。
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