ひき肉とキャベツのソース煮 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- キャベツ（ざく切り） ３〜４枚
- 合い挽き肉 １００g
- ウスターソース 大さじ１
- 水 １００cc
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
ひき肉と塩小さじ１／５をフライパンに入れて火が通るまで炒める。
-
2
キャベツを入れて軽く炒め、ウスターソース、水を加え、蓋をする。蒸気が上がったら中火にし、３〜５分煮る。
-
3
水分を強火で煮詰め、塩とコショウで味を整える。
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