ホタルイカとグリンピースの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといでザルに上げ、３０分ほど置く。

2. 2

   ホタルイカは目を取り、＊と鍋にいれて中火にかけ、火が通るまで時々混ぜながら煮て、イカと煮汁に分ける。

3. 3

   炊飯器に米と２の煮汁を入れて混ぜ、水を２合の線まで加えてざっと混ぜ、高速で炊飯する。

4. 4

   炊きあがったらホタルイカとグリンピースを入れて蓋を閉め、５分ほど置いてよく混ぜる。