さつまいものりんごジュースバター煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- さつまいも ２本
- リンゴジュース １カップ
- バター（有塩） 小さじ２
- クコの実 大さじ１
作り方
-
1
さつまいもは輪切りにして水にさらして水を切る。
-
2
クコは水につけて戻す。
-
3
サツマイモ、リンゴジュースを浅鍋にいれ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら中火弱にし、火が通るまで６〜８分煮る。
-
4
バターを入れて溶かしてなじませ、盛り付けて水を切ったクコを散らす。
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