新玉ねぎとにんじんのクミンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは千切りスライサーで千切りにしてボウルに入れ*をかけてしんなりするまでもむ。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてよく水を切り、1にのせ、カレー粉もかけておく。
- 3 フライパンにクミンとオリーブオイルを入れ、中火で香りが出るまで温め、2にオイルごとかける。
- 4 よく混ぜ、しっとりしてきたら最後にレモン汁を入れて混ぜる。
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