チキンボールと新玉ねぎ、グリンピースのスープ レシピ・作り方

チキンボールと新玉ねぎ、グリンピースのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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鶏団子と玉ねぎのスープです。

材料(4人分)

  • *鶏ひき肉 200g
  • *おろしにんにく 少々
  • *水 大さじ2
  • *パルメザンチーズ 大さじ2
  • *片栗粉 大さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • *黒こしょう 少々
  • 新玉ねぎ 2個
  • グリンピース(冷凍) 1/2カップ
  • 3カップ
  • 塩、黒こしょう 各適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをざく切りにし、水、塩小さじ1/2と共に鍋にいれて火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 *をボウルに入れてよく混ぜる。
  3. 3 1に2をスプーンですくって落とし、蓋をして弱火で火が通るまで煮る。
  4. 4 グリンピースを入れて1〜2分煮て、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070039167
  • 公開日:2016/04/14
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新玉ねぎ
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