薄力粉はちみつ白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊をボウルに入れ、バターが溶けるまで混ぜる。
2. 2 イーストを入れて混ぜてから、粉を加えてヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。

   

3. 3 蓋をして２倍に膨らむまで１〜２時間おく。（３０分ほど室温に置いてから冷蔵庫で1晩置いても）

   

4. 4 打ち粉をした台に出してガス抜きし、６〜８等分に切って丸める。
5. 5 オーブンペーパーをしいた天板に並べ、オーブンの発酵機能３０度で５０～６０分、２倍に膨らむまで発酵させる。
6. 6 生地を取り出してオーブンを１５０度に温め、１８〜２０分焼く。