ジャガイモとにんじんのハニーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて2cm角程度、にんじんはジャガイモより小さめに切る。
- 2 1を鍋にいれ、水をひたひたに入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら中火にし、火が通るまで5〜6分煮る。
- 3 ボウルに○を混ぜておく。
- 4 2をザルに上げて水を切り、3に入れてよく混ぜる。味を見て薄かったら塩(分量外)で調味する。
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- ホットサラダ・温野菜
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