にんじんと蒸し鶏のヨーグルトミントサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉を耐熱皿に乗せ、＊をなじませる。蓋をしてレンジで３分加熱し、裏返して蓋をし１〜２分加熱して火を通し、蓋をしたままあら熱が取れるまで置く。
-
2
にんじんは千切りスライサーで千切りにし、塩小さじ１／２をまぶしてしんなりするまで置く。
-
3
ニンジンを軽くもみ、出た水を捨てる。
肉を裂いてのせ、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、酢、ミント、こしょうも入れてよく混ぜる。
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