鮭と大豆とキャベツの具沢山スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩小さじ１／３をまぶし、１５分ほど置いてグリルの弱火でひがとおるまで７〜８分焼いておく。

2. 2

   キャベツはざく切り、にんじんは薄いいちょう切り、長ネギはぶつ切り、小松菜はざく切りにする。

3. 3

   鍋にスープ、キャベツ、にんじん、長ネギ、大豆を入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   鮭と小松菜を入れ、小松菜に火が通るまで煮て、生姜、塩、コショウで味を整える。