ジャガイモの新玉マリネ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、＊を入れて混ぜておく。
-
2
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、鍋にいれ、水を1カップ加え、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモに火が通るまで蒸し茹でしてザルに上げる。
-
3
熱いジャガイモを１にいれてざっと混ぜ、冷めるまで置く。
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