ホワイトデーのお返しに★スノーボールクッキー レシピ・作り方

ホワイトデーのお返しに★スノーボールクッキー
  • 約1時間
純金カステラ
純金カステラ
さくさく&ほろほろの白くて可愛いクッキーです(*^^*)ホワイトデーに作ってみてください★

材料(5~6人分)

  • 無塩バター 72g
  • 粉砂糖 33g
  • ひとつまみ
  • アーモンドプードル 40g
  • 薄力粉 105g
  • クルミ 25g
  • 仕上げ用粉砂糖 適量

作り方

  1. 1 クルミはフライパンで空煎りし、粗みじんにして冷ましておく。
  2. 2 室温にしてやわらかくしたバターと粉砂糖を合わせ、ゴムべらで練り合わせる。
  3. 3 塩とアーモンドプードルを入れ、混ぜる。
  4. 4 ふるった薄力粉とクルミを加え、さっくりと混ぜる。ラップに包み、冷蔵庫で1時間~2時間ほど休ませる。
  5. 5 生地を一個7~9gに分割し、丸める。オーブンシートの上に並べ、180℃に余熱したオーブンで12~15分焼く。
  6. 6 粗熱がとれたら仕上げ用の粉砂糖をまぶす。

きっかけ

ホワイトデーに簡単で美味しいお菓子を作りたかったので★

おいしくなるコツ

お好みで、クルミの量は調整してください。四角くキューブ状にカットして焼いても可愛いです^^

  • レシピID:1070038520
  • 公開日:2016/02/16
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ホワイトデーのクッキーホワイトデーのお菓子
料理名
スノーボール
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つくったよレポート(1件)

  • kokoa1221
    kokoa1221
    2019/01/05 20:50
    ホワイトデーのお返しに★スノーボールクッキー
    美味しかったです。レシピありがとうございました!

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