ジャガイモ、にんじん、ゆで卵の玉ねぎマリネサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
ボウルに入れ、＊を混ぜておく。
-
2
ジャガイモは皮を剥いて一口サイズ、にんじんは厚めのいちょう切りにし、合わせて鍋にいれ、水を加えて柔らかくなるまで茹で、ザルに上げる。
- 3 １に２を入れてざっくり混ぜ、塩、コショウ、オリーブオイルも加えて混ぜる。
-
4
３を盛り付け、ざく切りにしたゆで卵を乗せる。
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