小松菜とチャーシューの生姜煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。チャーシューは細切りにする。

2. 2

   フライパンに生姜とごま油を入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   小松菜、しめじ、＊を入れて蓋をし、蒸気が上がったら中火にして２〜３分煮る。

4. 4

   シャーシューを入れてさっと混ぜ、味を見て醤油で調味する。