かぼちゃともやし、ひき肉のピリ辛味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは１cm暑さにスライスする。
   
   もやしは根が気になったら取る。

2. 2

   鍋にひき肉、塩小さじ１／２、ごま油、酒を入れ、中火で火が通るまで炒める。

3. 3

   水、かぼちゃ、もやし、唐辛子を入れ、カボチャに火が通るまで煮る。

4. 4

   味噌と塩で味を整え、器に盛り付け、ネギとゴマを散らす。