揚げ玉と紅しょうがの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 米 １合
- ＊醤油 小さじ２
- ＊みりん 小さじ２
- ＊塩 小さじ１／５
- ＊鰹節粉 小さじ１／４
- 長ネギ ５cm
- 紅生姜 大さじ３
- 揚げ玉 １／２カップ
- 白ごま 小さじ２
- 焼き海苔 １／２枚
作り方
-
1
ネギと紅生姜はみじん切りにする。
-
2
こめをとぎ、ざるにあげて３０分おく。
＊を入れて高速（早炊き）で炊飯する。 -
3
炊きあがったご飯に１、揚げ玉、ゴマを入れてよく混ぜ、茶碗によそってちぎった海苔を乗せる。
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