アサリとブロッコリーのバター蒸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ブロッコリー １／２個
- あさり（砂抜き済み冷凍使用） ２００g
- にんにく（すりおろし） 少々
- バター ５g
- 水 1カップ
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
- 2 フライパンに塩、コショウ以外の材料を統べていれ、蓋をして火にかける。
- 3 アサリの口が開いてきたら火を止め、蓋をしたまま３〜５分置く。
- 4 味を見て塩とコショウで調味する。
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