絹さや、レンコン、わかめのゆず風味レタスサラダ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
絹さやは筋を取ってさっとゆで、ザルにあげる。
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2
れんこんは薄い半月切りにして水にさらして水を切る。
フライパンにレンコン、ごま油を入れて軽く炒め、酒、醤油を加え、水分がなくなるまで炒める。 -
3
レタスは食べやすくちぎり、ワカメはざく切りにする。
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4
1、2、3、*をボウルに入れてよく混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- レタス
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