サラダ菜のグリーンサラダパルメザン風味レシピ・作り方

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約15分
100円以下

チーズ風味のグリーンサラダです。

みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

サラダ菜（ざく切り）: １個

グリーンカール（一口大にちぎる）: ２〜３枚

水菜（ざく切り）: １株

玉ねぎ（薄切り）: １／４個

ゆで卵: ３〜４個

プチトマト: １／２パック

＊塩: 小さじ１／４程度

＊酢: 小さじ２

＊レモン汁: 小さじ１

＊オリーブオイル: 大さじ１

黒こしょう: 少々

パルメザンチーズ: 小さじ２〜３

作り方

1

玉ねぎは水にさらして水を替え、サラダ菜、グリーンカール、水菜を入れてさっと混ぜてザルに上げて水を切る。
2

ゆで卵は食べやすく切る。
プチトマトは半分に切る。
3

１と＊をボウルに入れてよく混ぜる。
4

器に３と２を盛りつけ、チーズとこしょうを振りかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉野菜と調味料を混ぜるのは食べる直前にしてください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2015/11/28

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カテゴリ: その他の野菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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