絹さやと豆腐の辛子醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
絹さやは筋を取る。
*は混ぜておく。
豆腐は6枚に切る。 - 2 フライパンに油を敷いて豆腐を並べ、塩を振って両面中火でこんがりするまで焼く。
- 3 豆腐を端によせ、空いた部分に絹さやを入れて軽く炒める。
- 4 *を入れて水分がなくなるまで炒める。
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