豚ロースの醤油麹焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
＊を混ぜておく。
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2
フライパンに油をしいて温め、肉を並べて塩少々振り、下面に焼き目が付くまで焼いて取り出す。（裏はやや生のままでOK）
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3
空いたフライパンに玉ねぎ、ピーマンを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
-
4
肉と＊を入れてなじむまで炒める。
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