ほうれん草となめこのおろしあんかけ焼き豆腐 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 豆腐は一口大に切り、油を敷いたフライパンに並べ、塩を振って中火で両面こんがり焼いてお皿に並べる。
- 2 ホウレン草は3cm程度に切り、さっと茹でて水で冷やして水を絞る。
- 3 鍋に*を入れて沸騰するまで煮て、ホウレン草を入れてなじむまで混ぜる。
- 4 豆腐に3をかけ、生姜を乗せる。
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- 木綿豆腐
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