豆腐とレタスの生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大、レタスはざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。

2. 2

   鍋にチキンスープとカツオだしを入れて火にかけ、醤油と塩で味を整える。

3. 3

   豆腐、しめじ、生姜を入れてしめじに火が通るまで煮る。

4. 4

   レタスを入れてさっと火を通す。