なすとズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方

なすとズッキーニのチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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ナスとズッキーニのチーズ焼きです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは1cm程度の厚さの半月切り、ズッキーニは1cm程度の厚さに切る。
  2. 2 フライパンにオイルの半量をしき、ズッキーニを並べ、両面中火で焼き目が付くまで焼いて取り出す。
  3. 3 残りのオイルを敷いてナスを並べ、両面中火で焼き目が付くまで焼いて火を通す。
  4. 4 耐熱皿にズッキーニとナスを並べる。
  5. 5 チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼き、コショウを挽いてかける。

きっかけ

ナスを使って

おいしくなるコツ

ナスが苦手な方でもチーズの旨味で食べやすくなります。

  • レシピID:1070037534
  • 公開日:2015/11/22
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