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ちくわとナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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mococo05
ちくわとナスとピーマンの炒め物です。

材料(2〜3人分)

ちくわ
1〜2本
ナス
2本
ピーマン
2〜3個
ごま油
大さじ1
*味噌
小さじ2
*砂糖
小さじ1
*水
大さじ1
*酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜め切り、ナスは乱切り、ピーマンはざく切りにする。

    *を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにナスと油を入れ、中火で火が通るまで炒める。
  3. 3
    ちくわ、ピーマンをいれて軽く炒め、*を入れて水分がなくなるまで炒める。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/04/03

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カテゴリ
ちくわ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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