お弁当やおつまみに♪厚揚げのベーコン巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
お弁当やおつまみにピッタリの、厚揚げのベーコン巻きです。小さいフライパンを使えば、少ない調味料でも味が染み込みます。仕上げにバターを入れて、コクを出しました。
材料（1人分）
- 厚揚げ 1／2枚
- ベーコン 4枚
- 油 大さじ1／2
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ●お酒 大さじ1
- バター 大さじ1／2
作り方
-
1
厚揚げは、ベーコンが巻ける位の大きさに切ります。
ベーコンで厚揚げを巻いたら、楊枝で留めます。
-
2
小さめのフライパンに油を入れて、厚揚げを入れます。
焼き目が付いたら、裏返します。
●めんつゆとお酒を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
途中で、又、裏返します。
-
3
味が馴染んだら、バターを最後に入れて、両面にバターを絡めます。
お皿に盛って、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げのベーコン巻き
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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