油揚げ入り豚肉団子 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 豚ひき肉 ５００g
- 卵 ２個
- 油揚げ（厚手のもの使用） １枚
- 生姜 ３cm角
- パルメザンチーズ（好みで） 大さじ２
- ニンニク生姜醤油 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
作り方
- 1 油揚げと生姜はざく切りにし、フードプロセッサーで細かくする。
-
2
ボウルに材料を統べていれてよく混ぜる。
-
3
丸めてフライパンに並べ、中火で７割り程度火が通るまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。
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